Cách làm kem với các hương vị khác nhau:
– Kem đậu (đậu xanh, đậu đỏ… ), kem khoai… mình thêm 120g đậu hay khoai chín xay nhuyễn cho mỗi công thức
– Kem cà phê, kem trà xanh, kem cacao… thêm khoảng 1-1.5 thìa cà phê (tsp) bột cho mỗi công thức
– Kem cốm: nếu dùng cốm tươi thì mình trộn 120g vào công thức, cốm khô thì mình rửa nhanh qua nước và để vậy cho cốm nở rồi cho vào kem
Video này mình chia sẻ với mọi người công thức kem dừa làm rất là nhanh, không dùng whipping cream, không cần dùng máy làm kem hay máy đánh trứng luôn. Thêm vào đó ta lại có thể biến tấu 3 kiểu, và có thể làm thành các vị kem khác nhau như kem đậu xanh, kem đậu đỏ, kem cốm dừa, kem cà phê, kem trà xanh… Kem làm xong có thể bảo quản trong ngăn đông thời gian dài mà cũng không bị dăm đá nhé.
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:
Nguồn: https://survivorstraining.org/
Xem thêm bài viết khác: https://survivorstraining.org/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách ẩn tin nhắn trên màn hình iPhone 4 5 6 6s Plus 7
- Thực Đơn Ăn Dặm cho bé 6 tháng tuổi – Cẩm Nang Làm Mẹ 2020
- ĐÁNH GIÁ CHI TIẾT – MÔ HÌNH MAZDA ATENZA (MAZDA 6) TỈ LỆ 1:18 – PAUDI [AUTONO1.COM.VN]
- 27 LỜI KHUYÊN TUYỆT VỜI ĐỂ LÀM CHO ĐÔI CHÂN CỦA BẠN TRÔNG TUYỆT VỜI
- 3 Phút Đánh Tan Bọng Mắt Dưới Nhanh Chóng Ai Cũng Làm Được| Xóa Tan Bọng Mắt
![ĐÁNH GIÁ CHI TIẾT – MÔ HÌNH MAZDA ATENZA (MAZDA 6) TỈ LỆ 1:18 – PAUDI [AUTONO1.COM.VN]](https://i.ytimg.com/vi/ol4QuHsyB68/maxresdefault.jpg)
Mình mua gelatin ở đâu ạ
ban lam thay kem deo khong cung ma kem toi lam toan bi cung da , chan qua het muon lam luon
Mình bên cty www.PreGel.vn , cung cấp bột nền làm kem PreGel của Ý đóng gói 1.5kg – 660.000 VND, làm ra kem dẻo mịn chất lượng Ý, không bị dăm đá, gói nhỏ tiện lợi , phù hợp mọi loại kem, sản phẩm chất lượng, an toàn, thương hiệu lớn của châu Âu, liên hệ: 0886.999.399
Thay ngon qua a
Em làm kem que, ko bik vì sao mà kem của em rất dẻo, ko dăm đá nhưng ăn kiểu như là kẹo dẻo, bỏ vô miệng ko tan, ko có đc lạnh cho lắm nx. Có cách nào sửa lại phần kem này ko ạ? Hay do em bỏ vô tủ lạnh chưa đủ thời gian??
chi ơi em ko có kem sữa dừa thì có lm đc ko a
Gelatin cho vào kem có tác dụng j vậy ạ?
bạn tính bằng tbsp và tsp có đảm bảo đúng chính xác ko ạ
chị ơi thành phần kem sữa dừa là gì ạ
Mình thay kem sữa dừa bằng rich lùn đc không ạ? Nếu đc thì là bao nhiêu ml rich lùn vậy ạ?
cái phần làm kem múc là mình lấy kem đã làm đông ra xay nhuyễn rồi cho vô tủ lạnh làm đông lại đúng ko ạ? mình xay bằng chức năng xay đá của máy xay đúng ko? khi xay thì nó dẻo giống như bạn làm hay là nó lỏng ra luôn ạ? bạn ghi sữa đặc là 95 gam (5 tbsp) là mình dùng cái tbsp 15 ml để đo lượng sữa đặc phải ko ạ?
Sữa dừa là nước cốt dừa đó hả bạn?
Cái phần kem dừa làm bằng que nó có bị dăm đá ko ạ, để lâu trong tủ lạnh có bị đá ko, làm công thức như chị thì một lần đc bao nhiêu que ạ
Bạn gọi la sữa dừa,có phải là nc cốt dừa k vậy
chị ơi em không có kem sữa dừa thì có làm được không ạ
Bột gelatin mua ở đâu vậy ạ
Cam on chi rat nhieu da huong dan
Kem sữa dừa là nước cốt dừa phải không bn ??
Bạn ơi sao 95g sữa đặc = 5 tbsp nhỉ ? 5 tbsp có 75 ml thôi mà 1ml sữa đặc = 1g sữa đặc mà nhỉ ? Nếu tính như thế thì 95g sđ = 6.5 tbsp chứ bạn ?
nhìn ngon quá, gelatin này mua ở đâu vậy bạn
Mình có thể thấy thế galatin bằng bột sướng sa được khg vì s sa cùng tạo động do
Chất galatin là gì nói rõ cho biet
Bột sau khi đun sôi có phải để nguội rồi mới đổ vào khuôn ko ạ,hay đổ luôn vào khuôn???:)
Sữa dừa có p là nước cốt dừa k bạn
Gelatin có thể mua ở đâu vậy b
c ơi em dùng wipping đánh bông lên r cho sữa dừa vào xog cho vào tủ đá liệu có thành k c?
Bạn ơi chế biến trên bếp xong để hỗn hợp nguội mới đổ vào khuôn đúng k ạh hay là đổ vào khi nóng mình cảm ơn bạn..❤️❤️
Sữa dừa là bn mL
Nếu dùng bột ngô thì lượng là bn ạ
Glotin mua ở đâu đấy
Muốn mua khuôn khó quá
Thèm😋😋
Sữa dùa là nc cốt dừa ạ
Chị ơi không có kem sữa dừa thì có nguyên liệu nào thay thế kh ạ
Làm bằng nước cốt dừa được không bạn
Thay sữa dừa bằng nước cốt dừa dc ko ạ
Nều dùng bột năng hoặc bột ngô thì mình cần dùng bao nhiêu gr chị
Sukie ơi, mình cảm ơn các công thức của bạn. Mình hỏi 1 chút, làm kem múc nếu ko xay kem đông đá, thì ở bước nào mình nên đánh kem bằng máy đánh trứng nhỉ? Liệu mình có thể cứ 2 tiếng lôi ra đánh bằng máy đánh trứng được ko? Tại vì mình làm trong hộp nhiều, cũng làm biếng cắt ra rồi cho vào cối xay. Mong phản hồi của bạn.
Hnay mới làm thử kem ngon lắm b ạ cảm ơn công thức của b nha
Làm kem đậu xanh thì cho liều lượng bao nhiêu được bạn nhỉ. Mình thay sữa dừa bằng whipping đc ko bạn
Nếu dùng bột gelatin thì đun hỗn hợp trong khoảng bao lâu thì đổ ra khuôn được ạ?
mình thích vị chua chua và mát của chanh thì mình làm như thế nào ah
Sukie ơi, chỉ giúp mình chỗ mua khuôn làm kem que silicon giống bạn dùng với, tìm hoài trên các trang bán hàng và tiệm làm bánh mà không có. Cảm ơn Sukie nhiều.
Chị mua gelatin ở đâu vậy?
Cup là gì c nhỉ?
Mua gelatin ở đâu c ơi
chào chị . chị ơi e muốn hỏi chút khi làm kem thông thường người ta thường cho bột ngô hoặc gelatin hoặc chất nhũ hoá … vậy chị cho e hỏi nếu làm kem cho cả 3 nguyên liệu trên cùng lúc có đc không ạ , nếu k đc thì nên dùng cái nào là ổn nhất ạ .mong chị tl … e cảm ơn
1 Tsp bột là gì ấy c nhỉ? 1,5 lá thì tương đương bao nhiêu bột vậy ạ
Mình thay gelatin bằng bột agar hay jelly đc 0 ạ
Tuyêt vời