[Cookat Việt Nam] Cơm Chiên Kim Chi Củ Cải

😋NGUYÊN LIỆU😋
– Cơm 1 bát, trứng 1 quả, hành 2 thìa canh, hành tây 1/3 củ, kim chi cải thảo 120g, thịt ba chỉ 1 lát, kim chi củ cải 1 củ, đường 2/3 thìa canh, muối, tiêu, trứng chiên
😋CÁCH LÀM😋
1. Cho dầu vào chảo, làm nóng, cho trứng vào chảo, đánh trứng rồi chiên lên.
2. Cho 1 bát cơm vào, trộn chung với trứng, nên nếm bằng muối, sau đó cho 2 thìa canh hành vào và xào lên.
3. Cho dầu vào chảo mới, làm nóng, sau đó cho 1 lát thịt ba chỉ vào, chiên lên và rắc tiêu.
4. Cho 1/3 củ hành tây đã thái mỏng vào xào, sau đó cho 120g kim chi cải thảo, 2/3 thìa canh đường vào và xào lên.
5. Cho cơm đã chiên vào chảo, trộn đều, sau đó cho 1 củ kim chi cải thảo đã thái nhỏ vào và trộn đều.
6. Cho cơm vào đĩa, cho trứng lên là xong.

Nguồn: https://survivorstraining.org/

Xem thêm bài viết khác: https://survivorstraining.org/am-thuc/